Bâtonnets Croustillants sucrés

Préparation :

1. Dans un bol, battre l’œuf avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène.
2. Ajouter l’huile et mélanger.
3. Incorporer la farine et la levure chimique en deux temps pour éviter les grumeaux.
4. Pétrir jusqu’à obtenir une pâte lisse et non collante, en ajoutant un peu de farine sur le plan de travail si nécessaire.
5. Étaler la pâte au rouleau sur une épaisseur d’environ 0,5 cm.
6. Découper des bâtonnets de la taille souhaitée.
7. Chauffer abondamment l’huile dans une friteuse ou une casserole profonde.
8. Faire frire les bâtonnets jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants, environ 30 secondes.
9. Égoutter sur du papier absorbant.
10. Saupoudrer de sucre ou de sucre glace, ou tremper les extrémités dans du chocolat fondu selon les goûts.

Ces délicieux bâtonnets sucrés sont parfaits pour une collation ou pour accompagner le café. Leur préparation rapide et leur goût délicieux sauront ravir vos invités.