Biscuits à la Vanille Maison : Plaisir Simple et Délicieux

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C. Mélangez la margarine, le sucre et l’essence de vanille jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
2. Incorporez l’œuf, puis ajoutez progressivement la farine, la levure, et le sel en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Formez de petites boules avec la pâte, puis roulez-les dans le sucre glace.
4. Placez les boules sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en laissant un espace entre chaque biscuit.
5. Enfournez pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
6. Laissez refroidir sur une grille pour obtenir une texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.

Ces biscuits à la vanille sont parfaits pour accompagner un thé ou un café, offrant une saveur douce et un léger croquant.