Ces biscuits au sésame sains sont une version révisée de la recette traditionnelle, conçue pour être plus nutritive tout en conservant leur saveur délicieuse et leur texture croquante. Parfaits pour une collation équilibrée, ces biscuits feront le bonheur des petits et des grands.
Ingrédients :
- 70 g de farine de blé complet
- 60 g d’huile de coco (solide)
- 60 g de sucre de coco ou 60 ml de sirop d’érable
- 1 œuf
- 0,5 cuillère à café d’extrait de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à café de jus de citron fraîchement pressé
- 160 g de graines de sésame
- 0,5 cuillère à café de levure chimique
- 0,5 cuillère à café de sel
Préparation :
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