Les biscuits énergétiques aux flocons d’avoine et aux canneberges que nous vous proposons aujourd’hui sont non seulement délicieux, mais aussi parfaits pour ceux qui souhaitent maintenir une alimentation saine sans compromettre le plaisir. Riches en fibres et en nutriments, sans farine ni sucre ajouté, ils sont une excellente alternative aux biscuits traditionnels souvent riches en calories et en glucides. Ces biscuits sont également sans gluten, ce qui les rend adaptés à un large public, y compris les personnes intolérantes au gluten.
La combinaison d’ingrédients tels que les flocons d’avoine, les canneberges séchées et les noix de Grenoble confère à ces biscuits une texture unique, à la fois moelleuse et légèrement croquante grâce aux graines de sésame. En utilisant du yaourt grec et de la banane, nous ajoutons une touche d’onctuosité tout en gardant le côté énergétique de la recette. Le tout est complété par une touche de vanille qui apporte une subtile douceur aromatique.
Ces biscuits sont parfaits pour le petit-déjeuner, une collation énergétique ou même un dessert léger. Ils se préparent en quelques minutes et sont cuits en moins de 25 minutes, ce qui en fait une option rapide et pratique pour les journées chargées. Que vous soyez à la maison ou en déplacement, ces biscuits sains et rassasiants vous accompagneront tout au long de la journée, vous apportant l’énergie nécessaire pour rester actif.
Vous pouvez facilement adapter cette recette en ajoutant d’autres fruits secs ou des épices pour varier les plaisirs. Par exemple, l’ajout de cannelle ou de gingembre donnera un goût encore plus prononcé et chaleureux, parfait pour les journées d’automne ou d’hiver. Vous pouvez également remplacer les canneberges par des raisins secs ou des morceaux de chocolat noir pour une version encore plus gourmande et énergisante.
Alors, préparez vos ingrédients et lancez-vous dans la préparation de ces délicieux biscuits énergétiques aux flocons d’avoine. Vous allez adorer leur goût et leur texture, et surtout, vous apprécierez de pouvoir vous faire plaisir tout en boostant votre énergie. C’est une recette simple, rapide, et qui séduira toute la famille.
Ingrédients :
- 50 g de canneberges séchées
- 100 g de flocons d’avoine sans gluten
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de graines de sésame
- 50 g de noix de Grenoble, hachées
- 1 banane
- 120 g de yaourt grec
- 1 cuillère à café de vanille