Biscuits Sains – Sans Sucre ! Sans Farine !

Préparation :

1. Préchauffage du four :
   • Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
2. Préparation de la pâte à biscuits :
   • Dans un grand bol, écrasez les bananes mûres à l’aide d’une fourchette jusqu’à obtenir une consistance lisse.
   • Ajoutez les flocons d’avoine, les pépites de chocolat (si utilisées), la cannelle, la vanille et une pincée de sel.
   • Mélangez bien jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
3. Formation des biscuits :
   • Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, déposez des cuillerées de pâte à biscuits.
   • Aplatissez légèrement chaque biscuit avec le dos d’une cuillère pour leur donner une forme régulière.
4. Cuisson :
   • Placez la plaque au four préchauffé et faites cuire pendant environ 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorés et légèrement croustillants sur les bords.
5. Refroidissement :
   • Sortez les biscuits du four et laissez-les refroidir sur une grille avant de les déguster.