Bouchées de Steak à l’Ail et au Beurre

Préparation :

1. Préparation des steaks :
   • Sur une planche à découper, couper les steaks en morceaux de taille bouchée.
   • Assaisonner les morceaux avec du sel et du poivre.
2. Cuisson des steaks :
   • Chauffer une poêle à feu moyen-élevé et ajouter un peu d’huile.
   • Ajouter les morceaux de steak dans la poêle chaude et cuire pendant environ 5-7 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’ils soient dorés de tous les côtés.
   • Retirer les morceaux de steak de la poêle et les réserver.
3. Préparation de la sauce à l’ail et au beurre :
   • Dans une autre poêle, ajouter le beurre et le faire fondre à feu moyen.
   • Ajouter l’ail émincé et faire revenir pendant environ 5 minutes jusqu’à ce qu’il soit parfumé et légèrement doré.
   • Remettre les morceaux de steak dans la poêle et mélanger pour les enrober de sauce.
4. Servir :
   • Transférer les bouchées de steak dans des assiettes et garnir de persil frais haché.
   • Servir immédiatement avec l’accompagnement de votre choix.

Préparez des bouchées de steak à l’ail et au beurre, tendres et savoureuses, parfaites pour un dîner rapide ou une occasion spéciale. Facile et délicieux!