Boulettes de Poulet Buffalo

Préparation :

1. Préparation des boulettes : Préchauffez le four à 200°C (400°F). Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé ou utilisez un spray antiadhésif.
2. Mélange des ingrédients : Dans un grand bol, mélangez le poulet haché, la chapelure, l’œuf battu, le céleri, les carottes, la ciboulette, l’ail, le sel et le poivre. Mélangez délicatement jusqu’à incorporation.
3. Formation des boulettes : Formez des boules de la taille d’une à deux cuillères à soupe de mélange. Disposez-les sur la plaque de cuisson préparée.
4. Cuisson : Faites cuire au four pendant 16 à 20 minutes, jusqu’à ce que les boulettes soient dorées.
5. Enrobage : Enrobez immédiatement les boulettes de sauce Buffalo après cuisson.
6. Service : Servez avec une sauce ranch ou au fromage bleu en option.

Dégustez ces boulettes de poulet Buffalo épicées et savoureuses, parfaites pour l’apéritif ou un repas convivial. Faciles à préparer et délicieuses.