Chips de Courgettes à la Friteuse à Air

Préparation :

1. Préparer les Courgettes : Tranchez la courgette en rondelles fines d’environ 3 mm d’épaisseur. Disposez-les sur une feuille de papier absorbant et saupoudrez de sel. Laissez reposer 10 minutes pour que l’excès d’eau soit absorbé.
2. Préparer la Friteuse à Air : Préchauffez la friteuse à air à 190°C. Séchez bien les rondelles de courgettes avec un autre papier absorbant.
3. Cuisson des Chips : Disposez les rondelles en une seule couche dans le panier de la friteuse à air. Vaporisez légèrement d’huile d’olive et saupoudrez d’épices de votre choix. Faites cuire pendant 18 minutes, en retournant les rondelles à mi-cuisson.
4. Vérification et Finition : Vérifiez régulièrement pour éviter que les chips ne brûlent. Retirez-les lorsqu’elles sont bien dorées et croustillantes.
5. Servir : Servez immédiatement avec une sauce marinara, une sauce au yaourt, ou simplement nature.

Préparez des chips de courgettes croustillantes à la friteuse à air en 18 minutes ! Une recette facile, saine et parfaite pour un en-cas léger.