Côtelettes de Porc au Sucre Brun

Préparation :

1. Préchauffage du four : Préchauffez votre four à 175°C (350°F). Huilez légèrement un grand plat à four.
2. Préparation des côtelettes : Disposez les côtelettes de porc dans le plat. Ajoutez une cuillère à soupe de sucre brun sur chaque côtelette, puis une cuillère à soupe de beurre en morceaux sur chaque côtelette.
3. Assaisonnement : Versez une cuillère à soupe de sauce soja et une cuillère à soupe de sauce Worcestershire sur les côtelettes.
4. Première cuisson : Couvrez le plat de papier d’aluminium et faites cuire pendant 40 minutes.
5. Deuxième cuisson : Retirez le papier d’aluminium et poursuivez la cuisson pendant encore 20 minutes, jusqu’à ce que les côtelettes soient bien dorées et caramélisées.

Dégustez ces côtelettes de porc au sucre brun, sucrées et salées, parfaites pour un dîner réconfortant. Faciles à préparer et délicieusement caramélisées.