Côtes de Porc Caramélisées au Sucre Brun

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
2. Dans un grand plat à cuisson légèrement huilé, disposez les côtes de porc.
3. Ajoutez une cuillère à soupe de sucre brun sur chaque côtelette.
4. Placez une noisette de beurre (environ une cuillère à soupe) sur chaque côtelette.
5. Arrosez les côtelettes de sauce soja et de sauce Worcestershire.
6. Couvrez le plat avec du papier d’aluminium et enfournez pour 40 minutes.
7. Après 40 minutes, retirez le papier d’aluminium et poursuivez la cuisson pendant 20 minutes supplémentaires, jusqu’à ce que les côtes de porc soient dorées et caramélisées.

Savourez des côtes de porc caramélisées au sucre brun, enrobées d’une sauce riche et savoureuse à base de beurre, de sucre brun, de soja et de Worcestershire.