Préparation :
- Écrasez finement les biscuits Lotus Biscoff et mélangez-les avec le beurre fondu. Réservez une partie pour la décoration.
- Pour la crème pâtissière, mélangez la poudre à crème pâtissière avec le sucre et diluez progressivement avec le lait en chauffant à feu moyen jusqu’à épaississement.
- Répartissez une première couche de miettes de biscuits dans le fond des coupes, puis versez la crème pâtissière chaude par-dessus.
- Mélangez le cacao en poudre dans une partie de la crème pâtissière restante et ajoutez cette crème chocolatée comme troisième couche dans les coupes.
- Fouettez la crème avec le sucre et la vanille jusqu’à obtenir une consistance ferme, puis décorez les coupes avec cette crème fouettée.
- Réfrigérez pendant 1 heure avant de servir. Décorez avec des demi-biscuits Lotus Biscoff pour une touche finale gourmande.
Dégustez ces coupes dessert Lotus Biscoff à la crème pâtissière pour une expérience gustative riche en saveurs et en textures.
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