Préparation :
- Mélange Café-Cacao : Dissoudre le café instantané et le cacao dans le lait chaud.
- Préparation à la Maïzena : Mélanger la maïzena avec un peu de lait froid pour éviter les grumeaux, puis ajouter le reste du lait et le sucre.
- Cuisson : Incorporer le mélange café-cacao au mélange maïzena-lait. Faire épaissir sur feu moyen en remuant, puis hors du feu, incorporer le beurre.
- Montage : Verser la préparation dans les coupes et laisser refroidir.
- Crème Fouettée : Fouetter la crème avec le sucre et la vanille jusqu’à obtenir des pics fermes. Décorer les coupes avec la crème fouettée.
- Finition : Saupoudrer de cacao et décorer avec des mini cookies si désiré.
Conservez ces coupes au réfrigérateur et savourez-les jusqu’à 3 jours après leur préparation.
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