Préparation :
- Émietter le thon :
- Dans un bol, émiettez le thon à l’aide d’une fourchette.
- Mélanger les ingrédients :
- Ajoutez le fromage frais et la crème fraîche au thon émietté. Mélangez bien jusqu’à obtenir une texture crémeuse et homogène.
- Incorporez le jus de citron, l’ail haché et les câpres (si vous les utilisez). Mélangez de nouveau.
- Assaisonner :
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Ajoutez la ciboulette ou le persil haché et mélangez délicatement.
- Réfrigérer :
- Transférez la crème de thon dans un bol de service et réfrigérez pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.
- Servir :
- Servez la crème de thon avec des tranches de pain grillé, des crackers ou des légumes croquants en bâtonnets.
Cette crème de thon apéritive est parfaite pour accompagner vos apéritifs et ravir vos invités avec sa fraîcheur et ses saveurs délicates !
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