Croissants Façon Pizza

Préparation :

1. Préchauffez votre four selon les instructions sur l’emballage des croissants.
2. Coupez les croissants horizontalement en deux, sans les séparer complètement, pour qu’ils puissent s’ouvrir comme un livre.
3. Étalez une couche généreuse de sauce tomate sur la partie inférieure de chaque croissant ouvert.
4. Répartissez le fromage râpé sur la sauce tomate. Ajoutez ensuite les garnitures de votre choix de manière équilibrée.
5. Saupoudrez d’origan séché sur les garnitures pour ajouter une touche aromatique rappelant la pizza classique.
6. Refermez délicatement les croissants, en pressant légèrement les bords pour aider à sceller les garnitures à l’intérieur.
7. Badigeonnez légèrement la surface supérieure des croissants avec de l’huile d’olive pour obtenir une croûte dorée et croustillante.
8. Placez les croissants sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
9. Enfournez et laissez cuire selon les instructions du paquet des croissants ou jusqu’à ce que les croissants soient bien dorés et que le fromage soit fondu et légèrement gratiné.

Conseils :

• Variez les garnitures selon les saisons et vos préférences pour des croissants façon pizza toujours différents et surprenants.
• Veillez à ne pas surcharger les croissants de garnitures pour éviter qu’ils ne s’ouvrent durant la cuisson.

Cette recette combine la douceur et le feuilleté du croissant avec la richesse et les saveurs d’une pizza. Parfaite pour un brunch original ou un apéritif convivial, elle promet de satisfaire toutes les envies. Bon appétit !