Croque Monsieur à l’Italienne

Préparation :

1. Préparation des tranches de pain : Beurrez légèrement les tranches de pain de campagne sur un côté.
2. Montage du croque monsieur : Sur la face beurrée d’une tranche de pain, disposez une tranche de jambon italien, plusieurs tranches de mozzarella, deux morceaux de tomates séchées et quelques feuilles de basilic frais. Refermez avec une autre tranche de pain, face beurrée vers l’extérieur.
3. Cuisson : Chauffez une poêle à feu moyen. Une fois chaude, déposez les croque monsieur dans la poêle. Faites dorer des deux côtés jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et que le pain ait pris une belle couleur dorée, environ 5 minutes de chaque côté.
4. Service : Servez immédiatement, accompagné d’une salade verte pour un repas équilibré.

Cette version italienne du croque monsieur combine avec élégance les saveurs méditerranéennes et convient parfaitement pour un déjeuner rapide ou un dîner léger. Le croquant du pain, la douceur de la mozzarella fondue, l’arôme distinct du jambon italien, et le parfum du basilic frais s’allient pour créer un sandwich irrésistiblement savoureux.