Croque-Monsieur Mozzarella, Avocat, Tomate

Préparation :

1. Préparer les Ingrédients : Épluchez et tranchez les avocats en fines lamelles. Coupez également les tomates en rondelles.
2. Beurrer le Pain : Tartinez légèrement une face de chaque tranche de pain de mie avec du beurre mou.
3. Assembler les Croque-Monsieur : Sur la face non beurrée de quatre tranches de pain, répartissez les tranches de mozzarella.
4. Ajouter l’Avocat : Ajoutez ensuite une couche de rondelles d’avocat sur le fromage.
5. Option Jambon : Si désiré, disposez une tranche de jambon blanc sur les avocats.
6. Ajouter les Tomates : Posez une couche de rondelles de tomate sur le jambon.
7. Fermer les Sandwichs : Refermez chaque croque-monsieur avec les tranches de pain restantes, face beurrée vers l’extérieur.
8. Cuisson : Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Faites cuire les croque-monsieur quelques minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés et que le fromage soit fondu.
9. Assaisonner et Servir : Assaisonnez légèrement avec du sel et du poivre noir moulu selon votre goût. Servez chaud et dégustez immédiatement.

Croque-Monsieur revisité à la mozzarella, avocat et tomate. Un délice fondant et croustillant parfait pour un repas rapide et gourmand.