Préparation :
- Préparez la croûte : Dans un bol, mélangez les miettes de biscuits Graham, le beurre fondu et le sucre granulé jusqu’à ce que les miettes soient uniformément enrobées. Pressez fermement le mélange au fond d’un plat de cuisson de 23×33 cm pour former une croûte uniforme.
- Préparez la couche de fromage à la crème : Dans un autre bol, battez le fromage à la crème ramolli, le sucre glace et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une consistance lisse. Étalez uniformément ce mélange sur la croûte de biscuits Graham.
- Ajoutez la garniture aux cerises : Étalez délicatement la garniture pour tarte aux cerises sur la couche de fromage à la crème.
- Préparez la crème fouettée : Dans un bol séparé, fouettez la crème épaisse avec un batteur à main jusqu’à formation de pics fermes. Répartissez uniformément la crème fouettée sur la garniture aux cerises.
- Garnissez et réfrigérez : Garnissez avec des copeaux de chocolat ou du chocolat râpé si désiré. Couvrez avec du film plastique et réfrigérez pendant au moins deux heures, ou jusqu’à ce que le dessert soit bien frais et ferme.
- Servez et dégustez : Coupez en carrés ou en tranches pour servir. Profitez de ce délicieux mélange de textures et de saveurs!
Un délice aux cerises classique avec croûte de biscuits Graham, fromage à la crème sucré, garniture aux cerises et crème fouettée. Un dessert parfait pour toute occasion!
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