Dessert au Fromage à la Crème et Biscuits Oreo

Préparation :

1. Préparer la base de fromage : Mélangez le fromage mascarpone avec le yaourt grec, le sucre, l’extrait de vanille, et une pincée de sel. Utilisez un mixeur pour obtenir une consistance lisse.
2. Fouetter la crème : Dans un bol séparé, fouettez la crème liquide jusqu’à ce qu’elle forme des pics moyens, pendant environ 4-5 minutes.
3. Mélanger crème et base de fromage : Incorporez délicatement la crème fouettée à la préparation de fromage.
4. Préparer les Oreo : Écrasez les biscuits Oreo pour former la base.
5. Montage : Commencez par une couche de biscuits Oreo écrasés, suivi d’une couche du mélange de fromage à la crème, puis répétez.
6. Décoration : Finalisez avec des rouleaux de gaufrettes Oreo et des mini-cookies pour la décoration.
7. Réfrigération : Réfrigérez avant de servir pour permettre au dessert de se raffermir.

Cette recette combine la douceur crémeuse du fromage à la crème avec le croquant des biscuits Oreo, créant un dessert délicat et savoureux. Bon appétit !