Dessert Simple et Délicieux en Trois Ingrédients Sans Four

Préparation :

1. Chauffer le Lait : Faites chauffer le lait jusqu’à ébullition.
2. Caraméliser le Sucre : Dans une autre casserole, faites cuire le sucre à feu moyen sans remuer, jusqu’à obtenir un caramel.
3. Mélange de Lait et Caramel : Sur feu doux, ajoutez progressivement le lait bouilli au caramel, en remuant jusqu’à ce que le caramel se dissolve à nouveau.
4. Préparer les Œufs : Dans un bol, battez les œufs avec l’extrait de vanille.
5. Ajouter le Mélange de Caramel : Incorporez graduellement le mélange de caramel aux œufs, en remuant rapidement pour éviter que les œufs ne cuisent.
6. Filtrer et Cuire : Filtrez le mélange, couvrez avec du film plastique. Placez dans un bain-marie et faites cuire à feu moyen pendant 15 minutes.
7. Réfrigérer : Laissez refroidir, puis réfrigérez pendant au moins 3 heures.
8. Servir : Décorez avec du caramel ou des noix si désiré.

Ce dessert est à la fois simple à préparer et incroyablement savoureux, fondant en bouche avec une texture lisse et onctueuse.