Donuts Sains au Chocolat Sans Sucre et Sans Huile

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C (360°F).
2. Dans un bol, mélangez la farine d’amande, les graines de pavot, la levure chimique et le sel.
3. Dans un autre bol, battez les œufs, ajoutez le beurre fondu, le lait de coco et l’extrait de vanille. Mélangez bien jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
4. Incorporez le mélange liquide au mélange sec et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
5. Remplissez des moules à donuts en silicone avec la pâte.
6. Enfournez pendant 18 à 23 minutes, ou jusqu’à ce que les donuts soient dorés et cuits à cœur.
7. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat noir sans sucre avec l’huile de coco jusqu’à obtention d’un mélange lisse.
8. Une fois les donuts cuits et refroidis, trempez chaque donut à moitié dans le chocolat fondu.
9. Placez les donuts au réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour que le chocolat durcisse.
10. Servez frais et dégustez !

Donuts sains au chocolat sans sucre, sans huile et sans culpabilité ! Une recette gourmande et facile, prête en moins de 30 minutes.