Préparation :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un bol, battez les œufs avec l’extrait de vanille et le sel.
- Ajoutez le lait de coco et la noix de coco râpée. Mélangez bien jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Versez la préparation dans des ramequins individuels.
- Placez les ramequins dans un grand plat allant au four et remplissez le plat d’eau chaude jusqu’à mi-hauteur des ramequins pour une cuisson au bain-marie.
- Enfournez pendant 40 minutes ou jusqu’à ce que les flans soient pris.
- Laissez refroidir avant de démouler et servez frais.
Informations supplémentaires :
- Temps de Préparation: 10 minutes
- Temps de Cuisson: 40 minutes
- Temps Total: 50 minutes
- Portions: 4 personnes
Savourez ce flan de coco sans sucre, une alternative saine et délicieuse aux desserts traditionnels. Préparation facile en 50 minutes.
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