Flocons d’Avoine Nocturnes Sans Farine ni Œuf ni Gluten – Petit-déjeuner Sain ou un Dessert Gourmand

Préparation :

1. Dans un blender, ajoutez la banane coupée en rondelles, les flocons d’avoine, le cacao en poudre, les amandes effilées, le beurre de cacahuète, l’extrait de vanille, le lait d’amande et l’eau.
2. Mixez le tout jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
3. Transférez la préparation dans une casserole en inox et chauffez à feu moyen pendant quelques minutes. Remuez continuellement jusqu’à ce que le mélange épaississe.
4. Utilisez des ramequins de petite taille (12 x 6 cm) et tapissez-les de papier sulfurisé sur les côtés et le fond.
5. Versez la préparation dans les ramequins préparés.
6. Laissez refroidir à température ambiante, puis placez au réfrigérateur pour 6 heures ou toute une nuit.
7. (Optionnel) Faites fondre le chocolat noir par la méthode de votre choix.
8. Une fois les flocons d’avoine nocturnes bien pris, versez le chocolat fondu sur le dessus.
9. Décorez avec des baies de votre choix pour une présentation attrayante.

Note: Cette recette simple est idéale pour un petit déjeuner sain ou un dessert savoureux. Sans farine, sans four et sans œuf, elle est parfaite pour ceux qui recherchent une option délicieuse et facile. Bonne dégustation!