Gâteau Crémeux avec 3 Yaourts et 2 Œufs

Préparation :

1. Préchauffage du four : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Mélange des ingrédients : Dans un grand bol, mélangez les yaourts, les œufs, le sucre et l’huile jusqu’à obtenir un mélange homogène.
3. Incorporation de la farine : Ajoutez la farine et la levure chimique au mélange précédent. Mélangez bien pour éviter les grumeaux et obtenir une pâte lisse.
4. Préparation du moule : Beurrez un moule à gâteau et versez-y la préparation.
5. Cuisson : Enfournez pendant environ 30 minutes. Pour vérifier la cuisson, plantez la lame d’un couteau au centre du gâteau, elle doit ressortir propre.
6. Refroidissement et démoulage : Laissez le gâteau refroidir avant de le démouler délicatement. Servez et dégustez !

Un gâteau moelleux et délicieusement crémeux à base de yaourts et d’œufs, parfait pour une pause gourmande ! Temps de cuisson : 30 minutes, Portions : 8.