Préparation :
- Préchauffez votre four à 180°C (360°F).
- Dans un plat en verre de cuisson de 18×13 cm, versez 90 g de flocons d’avoine.
- Ajoutez 150 ml de lait ou de lait végétal sur les flocons d’avoine et mélangez délicatement.
- Ajoutez un œuf moyen et mélangez à nouveau délicatement.
- Écrasez une banane mûre moyenne et ajoutez-la au mélange, en remuant doucement.
- Pelez et râpez une petite carotte, puis ajoutez-la au mélange avec 1/4 de cuillère à café de cannelle et 1/2 cuillère à café de levure chimique. Mélangez le tout délicatement.
- Lavez une pomme moyenne, retirez le cœur sans la peler, puis coupez-la en tranches fines.
- Disposez les tranches de pomme en une couche sur le dessus du mélange dans le plat.
- Faites cuire au four pendant 28 à 30 minutes à 180°C (360°F).
- Laissez refroidir avant de servir.
Conseils :
Ce gâteau sain et diététique est parfait pour le petit-déjeuner et pour aider à perdre du poids. Il ne contient ni sucre ni farine ajoutés, et il est simple et rapide à préparer. Profitez d’une journée délicieuse et équilibrée !
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