Gâteau Invisible aux Courgettes

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Lavez et épluchez les courgettes. Coupez-les en fines rondelles.
3. Dans un bol, battez les œufs avec le lait et l’huile d’olive.
4. Ajoutez la farine et la levure chimique. Mélangez bien.
5. Incorporez les rondelles de courgettes dans la pâte, puis ajoutez le fromage râpé, le sel et le poivre.
6. Versez le mélange dans un moule à cake beurré et fariné.
7. Enfournez pendant 40 minutes ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et bien cuit.
8. Laissez refroidir avant de démouler et servez.

Informations supplémentaires :

• Temps de Préparation: 15 minutes
• Temps de Cuisson: 40 minutes
• Temps Total: 55 minutes
• Portions: 6 personnes