Gâteau Invisible aux Pommes : L’illusion délicieuse à déguster sans tarder !

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Beurrez un moule à cake.
3. Épluchez, retirez les pépins et tranchez finement les pommes. Imbibez les tranches de jus de citron pour éviter qu’elles ne noircissent.
4. Dans un grand bol, fouettez ensemble les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux et pâle.
5. Incorporez-y le zeste de citron, la farine et la levure chimique. Continuez de fouetter jusqu’à obtenir une pâte homogène.
6. Ajoutez cette pâte aux tranches de pommes et mélangez délicatement pour bien enrober chaque tranche.
7. Versez le tout dans le moule à cake beurré, en veillant à répartir de façon uniforme.
8. Enfournez pour environ 35 à 40 minutes. Le gâteau doit être bien doré et cuit à cœur.
9. Laissez refroidir avant de déguster.

Astuce : Servez-le tiède avec une boule de glace vanille pour une dégustation gourmande ! Et n’hésitez pas à rejoindre notre groupe de cuisine pour d’autres idées de recettes savoureuses.