Préparation :
- Mélangez l’œuf et le sucre jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Ajoutez progressivement le beurre fondu, puis la farine, la levure, la fleur de sel et le sucre vanillé.
- Formez de petites boules de pâte et aplatissez-les dans un moule à gaufrette préchauffé et légèrement beurré.
- Cuisez chaque gaufrette 3-5 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées, puis retournez et poursuivez la cuisson 5-7 minutes.
- Laissez refroidir sur du papier absorbant pour éliminer l’excès de gras.
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