Préparation :
- Pelez et coupez la banane en morceaux. Coupez les avocats en deux, retirez le noyau, et récupérez la chair.
- Dans un blender, ajoutez les morceaux de banane et d’avocat. Versez l’huile de coco, le jus de citron vert, une pincée de sel, et le miel (ou le sirop d’érable).
- Mixez le tout jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
- Versez le mélange dans un bol ou un plat de cuisson. Saupoudrez de pistaches concassées pour une touche croquante et gourmande.
- Placez le bol ou le plat au congélateur pendant environ 4 heures.
- Sortez la glace du congélateur, laissez-la légèrement ramollir si nécessaire, puis servez et dégustez !
Une glace vegan sans sucre en 5 minutes ! Avocat, banane, huile de coco, et un zeste de citron vert pour une douceur saine et rafraîchissante.
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