Gratin Courgettes, Jambon et Riz

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Préparez les courgettes : Coupez les courgettes en rondelles et faites-les revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Réservez.
3. Préparez la base savoureuse : Dans la même poêle, faites revenir l’oignon émincé et l’ail haché.
4. Ajoutez le jambon : Ajoutez le jambon coupé en dés et laissez cuire quelques minutes.
5. Assemblez le gratin : Dans un plat à gratin, disposez une couche de courgettes, puis une couche de riz cuit et une couche du mélange jambon-oignon.
6. Répétez les couches : Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.
7. Ajoutez la crème et le fromage : Versez la crème fraîche sur le dessus du gratin, puis saupoudrez de fromage râpé.
8. Enfournez : Enfournez pendant environ 20-25 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et gratiné.

Gratin courgettes, jambon et riz : un plat réconfortant et savoureux, idéal pour un dîner en famille. Facile à préparer, riche en saveurs et textures.