Gratin Dauphinois de Courgette

Préparation :

1. Préparation des ingrédients : Lavez les courgettes et coupez-les en fines rondelles. Pelez et hachez finement l’ail.
2. Préchauffage du four : Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Beurrez légèrement un plat à gratin.
3. Assemblage du gratin : Disposez une couche de courgettes dans le plat, parsemez d’ail, assaisonnez de sel, poivre et muscade. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.
4. Ajout de la crème et du fromage : Versez la crème fraîche sur les courgettes et recouvrez de fromage râpé.
5. Cuisson : Enfournez pendant 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que le gratin soit doré et que les courgettes soient tendres.
6. Repos et service : Laissez reposer quelques minutes avant de servir chaud.

Découvrez ce Gratin Dauphinois de Courgettes fondant et crémeux, idéal en accompagnement ou en plat principal pour toute la famille.