Le gratin de courgettes, jambon et riz est un plat familial par excellence, facile à préparer et délicieux. C’est une excellente manière d’utiliser des ingrédients simples pour créer un repas nourrissant et savoureux. Les courgettes, riches en vitamines et minéraux, apportent une touche de fraîcheur à ce plat, tandis que le jambon ajoute une note salée et une texture agréable. Le riz, ingrédient de base, complète ce gratin en apportant de la consistance.
Ce plat est idéal pour les soirées où l’on souhaite un repas réconfortant sans passer des heures en cuisine. Avec une préparation en moins de 30 minutes et une cuisson au four qui se fait presque toute seule, ce gratin est parfait pour les jours de semaine chargés. De plus, il peut être préparé à l’avance et réchauffé, ce qui le rend encore plus pratique pour les familles pressées.
Le mariage des courgettes tendres, du riz moelleux et du jambon savoureux, le tout nappé de crème fraîche et gratiné avec du fromage râpé, est un véritable régal. Chaque bouchée offre une explosion de saveurs et une texture fondante, rendant ce plat irrésistible pour petits et grands. L’ajout de fromage râpé sur le dessus apporte une belle croûte dorée et croustillante qui contraste merveilleusement avec le moelleux des autres ingrédients.
Les variantes de ce gratin sont infinies. Vous pouvez remplacer le jambon par du poulet ou du bacon, ajouter des épices comme du curry pour un twist exotique, ou encore incorporer d’autres légumes comme des tomates ou des épinards pour plus de diversité. Ce plat est une toile blanche pour vos inspirations culinaires.
Ce gratin de courgettes, jambon et riz est non seulement délicieux mais aussi économique. Utilisant des ingrédients courants et peu coûteux, il permet de nourrir une famille de manière saine et équilibrée sans se ruiner. C’est une recette que vous adopterez certainement pour sa simplicité et son goût.
Ingrédients :
- 3 courgettes, coupées en tranches
- 200 g de riz cuit
- 150 g de jambon, coupé en dés
- 200 ml de crème fraîche
- 100 g de fromage râpé
- Sel et poivre
- Beurre pour le moule