Hauts de Cuisses de Poulet enrobés de Bacon BBQ

Préparation :

1. Assaisonnez les hauts de cuisses de poulet avec du sel, du poivre et de la poudre d’ail.
2. Dans un petit bol, mélangez le ketchup, la moutarde et le sucre brun.
3. Enroulez chaque haut de cuisse de poulet dans une tranche de bacon, en sécurisant l’enrobage avec un cure-dent.
4. Badigeonnez généreusement chaque morceau de poulet enrobé de bacon avec le mélange de ketchup.
5. Chauffez le grill à feu moyen-doux et ajoutez les morceaux de poulet. Fermez le couvercle du grill.
6. Faites cuire pendant environ 7 minutes jusqu’à ce que le bacon soit croustillant et que le poulet soit bien doré. Retournez les morceaux et poursuivez la cuisson 5 à 7 minutes supplémentaires, jusqu’à ce que la température interne du poulet atteigne au moins 74°C (165°F).
7. Retirez les morceaux de poulet du grill et servez chaud.

Savourez ces délicieux hauts de cuisses de poulet enrobés de bacon grillés, recouverts d’une sauce barbecue sucrée. Facile, rapide et parfait pour les BBQ!