Jambon Et Coquetiers : la recette d’apéritif rapide et savoureuse que vous allez adorer

Préparation :

1. Découpez des cercles dans les tranches de pain de mie à l’aide d’un emporte-pièce ou d’un verre.
2. À l’aide d’un pinceau, graissez un moule à muffins avec de l’huile végétale.
3. Placez un cercle de pain dans chaque alvéole du moule.
4. Découpez le fromage en tranches en petits carrés et déposez quelques morceaux sur chaque cercle de pain.
5. Placez une tranche de jambon sur le fromage, en l’ajustant bien au moule.
6. Saupoudrez généreusement de fromage râpé.
7. Cassez délicatement un œuf par-dessus, en prenant soin de ne pas briser le jaune.
8. Enfournez à 180°C/355°F pour environ 8 minutes.
9. Sortez du four, ajoutez un peu de fromage râpé sur chaque œuf, puis enfournez de nouveau pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement gratiné.
10. Servez chaud, idéalement avec une salade fraîche ou des toasts.

Offrez-vous un moment de pur délice avec ces œufs cocotte au jambon. Une recette simple, mais tellement satisfaisante. Bon appétit !