Jus Détox Super Carotte, Pomme et Gingembre : Élixir Revitalisant et Antioxydant

Préparation :

1. Préparation des Ingrédients :
   • Carottes : Laver soigneusement les carottes sous l’eau courante. Éplucher les carottes si elles ne sont pas biologiques, sinon, il est possible de conserver la peau pour un apport supplémentaire en fibres. Couper les extrémités et les carottes en morceaux adaptés à votre extracteur de jus ou centrifugeuse.
   • Pommes : Laver les pommes, retirer le cœur et les pépins. Couper les pommes en quartiers, en gardant la peau si elles sont biologiques pour un apport supplémentaire en nutriments.
   • Gingembre : Peler le morceau de gingembre de 5 cm. Le couper en petits morceaux pour faciliter l’extraction du jus.
2. Extraction du Jus :
   • Extracteur de Jus : Passer les morceaux de carottes, de pommes et de gingembre dans un extracteur de jus. Alterner les ingrédients pour optimiser l’extraction et éviter que l’appareil ne se bloque.
   • Centrifugeuse : Si vous utilisez une centrifugeuse, procéder de la même manière en alternant les morceaux de carottes, de pommes et de gingembre.
3. Assemblage :
   • Une fois le jus extrait, mélanger bien le tout pour s’assurer que les saveurs se répartissent uniformément.
   • Si vous préférez une texture plus lisse, vous pouvez filtrer le jus à travers un tamis fin ou une étamine pour éliminer les pulpes restantes.
4. Service :
   • Verser le jus détox dans un grand verre.
   • Ajouter quelques glaçons si vous préférez une boisson rafraîchissante.
   • Consommer immédiatement pour profiter au maximum des bienfaits nutritionnels.

Astuces :

• Variantes : Vous pouvez ajouter un peu de citron pour une touche d’acidité ou quelques feuilles de menthe pour une saveur rafraîchissante.
• Conservation : Ce jus est meilleur lorsqu’il est consommé immédiatement, mais il peut être conservé au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 24 heures.

Ce jus détox à la carotte, pomme et gingembre est une excellente manière de booster votre énergie et de renforcer votre système immunitaire grâce aux vitamines et aux antioxydants qu’il contient. Profitez-en dès le matin pour bien démarrer votre journée !