Recette Medialunas : Délice du Petit-Déjeuner

Préparation :

1. Préparez la levure en la diluant dans du lait tiède avec une touche de sucre.
2. Mélangez la farine, le sucre, le sel, l’œuf, et la levure activée pour former une pâte homogène.
3. Incorporez le beurre à la pâte et pétrissez jusqu’à obtenir une texture lisse.
4. Laissez reposer la pâte dans un endroit chaud jusqu’à ce qu’elle double de volume.
5. Étalez la pâte et découpez-la en triangles.
6. Roulez chaque triangle pour former les medialunas et laissez-les fermenter.
7. Badigeonnez les medialunas d’œuf battu avant de les enfourner.
8. Cuisez jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

Servez ces délicieuses medialunas tièdes pour un moment de pur plaisir. Bon appétit !