Préparation :
- Écrasement des ingrédients : Dans un shaker, écrasez ensemble les feuilles de menthe, les morceaux d’ananas et le sucre roux. Utilisez un pilon pour bien mélanger et libérer les arômes.
- Ajout du rhum : Incorporez le rhum ambré au mélange dans le shaker. Mélangez bien pour combiner les saveurs.
- Mélange avec la glace : Ajoutez de la glace pilée dans le shaker et secouez énergiquement pendant environ 20 secondes pour bien refroidir le mélange.
- Service : Répartissez le mojito dans deux verres highball préalablement remplis de glace pilée. Complétez chaque verre avec du jus d’ananas et mélangez délicatement pour homogénéiser les saveurs.
Découvrez ce délicieux cocktail exotique à base de rhum ambré et de jus d’ananas, parfait pour vous rafraîchir en toute occasion !
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