Nougat Croquant aux Arachides: Simplicité & Gourmandise

Préparation :

1. Caramel : Dans une casserole, faites chauffer le sucre à feu doux jusqu’à obtenir un caramel clair, en remuant constamment pour éviter qu’il ne brûle.
2. Arachides : Ajoutez les arachides grillées au caramel et mélangez bien pour les enrober.
3. Moulage : Étalez la préparation sur une plaque huilée et lissez-la avec une cuillère huilée pour obtenir une surface uniforme.
4. Refroidissement : Laissez refroidir légèrement, puis, avant que le nougat ne durcisse complètement, découpez-le en morceaux.

Ce nougat aux arachides est un délice croquant et savoureux, parfait pour satisfaire les envies sucrées avec simplicité et gourmandise.