Pain À Hamburger Maison : Facile Et Délicieux

Préparation :

1. Mélangez le miel, sucre, levure et lait tiède dans un bol.
2. Dans un autre bol, mettez la farine en formant un puits au centre.
3. Incorporez progressivement le mélange laiteux à la farine tout en remuant.
4. Ajoutez le beurre ramolli coupé en morceaux ainsi que le sel. Pétrissez pour obtenir une pâte souple.
5. Couvrez d’un linge propre et laissez reposer 2 h.
6. Divisez en 6 boules égales, badigeonnez de lait, parsemez de graines de sésame. Placez-les sur une plaque avec papier sulfurisé.
7. Laissez pousser 45 min.
8. Préchauffez le four à 200° C. Enfournez 10 min, puis baissez à 170°C pour 5 min.
9. Sortez, laissez refroidir, coupez et servez !