Préparation :
- Aplatir le Pain de Mie : Utilisez un rouleau à pâtisserie pour étaler chaque tranche de pain de mie aussi finement que possible.
- Étaler le Nutella : Tartinez généreusement chaque tranche de pain de mie avec du Nutella. Pour une touche fruitée, ajoutez éventuellement des fruits écrasés.
- Rouler le Pain : Roulez chaque tranche garnie en un cylindre serré. Placez les rouleaux sur une assiette.
- Préparation du Mélange Œufs-Lait : Dans un bol, battez les œufs et ajoutez le lait, en mélangeant jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Cuisson : Faites chauffer du beurre dans une poêle. Trempez chaque rouleau dans le mélange œufs-lait, puis faites-les dorer des deux côtés.
- Enrobage de Sucre : Roulez les pains dorés dans du sucre en poudre pour une finition croustillante.
Conseils et Astuces
- Choix du Pain : Sélectionnez un pain de mie moelleux et sans croûte pour une texture optimale.
- Étaler Finement : Assurez-vous d’étaler le pain de mie le plus finement possible.
- Garniture Personnalisée : Variez les garnitures en ajoutant des fruits ou des noisettes.
- Cuisson Parfaite : Utilisez une chaleur modérée pour une dorure uniforme.
- Enrobage de Sucre : L’enrobage final de sucre apporte une touche sucrée et croustillante.
- Créativité : N’hésitez pas à personnaliser la recette selon vos préférences.
Suggestions
- Fruits Variés : Expérimentez avec différents fruits pour diversifier les saveurs.
- Garnitures Gourmandes : Ajoutez des noisettes, des amandes, ou des pépites de chocolat.
- Miel ou Sirop d’Érable : Accompagnez de miel ou de sirop d’érable pour plus de richesse.
- Crème Glacée : Servez avec de la glace à la vanille pour un contraste chaud-froid.
- Décoration : Décorez avec du sucre glace ou des motifs de chocolat fondu.
- Noix : Intégrez des noix concassées pour un croquant supplémentaire.
FAQ
- Autres Types de Pain : Vous pouvez utiliser d’autres pains, mais le pain de mie sans croûte est recommandé.
- Préparation à l’Avance : Préparez les rouleaux à l’avance et cuisez-les juste avant de servir.
- Alternatives au Nutella : Essayez différentes pâtes à tartiner ou une version maison.
- Congélation : Les rouleaux non cuits peuvent être congelés pour une utilisation ultérieure.
- Ajustement du Sucre : Modifiez la quantité de sucre selon vos préférences.
- Cuisson Sans Coller : Utilisez une poêle antiadhésive ou suffisamment de beurre.
Conclusion
Cette recette de Pain de Mie Roulé au Nutella façon Pain Perdu est une manière délicieuse et créative de transformer des ingrédients simples en un dessert exquis. Personnalisez-la selon vos goûts et profitez de chaque bouchée de ce délice gourmand. Bonne dégustation !
Pages: 1 2