Pain de Viande comme ma Maman

Préparation :

1. Préchauffer le four à 175°C (350°F).
2. Dans un bol de taille moyenne, combinez la viande, le gruau, le lait, l’œuf, les oignons, le sel et le poivre. Bien mélanger avec vos mains afin de tout incorporer à la viande.
3. Transférer le mélange dans un moule à pain et bien presser.
4. Dans un petit bol, mélanger le ketchup, la cassonade et la moutarde. Verser sur le pain de viande.
5. Faites cuire dans un four préchauffé pendant 1 heure et 20 minutes.
6. Retirer du four et enlever l’excès de gras.

Découvrez ce délicieux pain de viande, une recette traditionnelle et réconfortante qui vous rappellera les saveurs de votre enfance!