Pain Feuilleté au Beurre Qui Se Mange Même Seul‼️Un Feuilletage Exceptionnel Une Tuerie

Préparation :

1. Mélangez le lait, le sucre, et la levure : Dissolvez le sucre et la levure dans le lait tiède pour activer la levure.
2. Formez la pâte : Ajoutez la farine et le sel au mélange liquide, puis formez une pâte sans pétrir intensivement.
3. Reposez : Laissez reposer la pâte environ 20 minutes.
4. Intégrez le beurre : Incorporez le beurre à la pâte et pétrissez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
5. Étalez et beurrez : Étalez la pâte en un grand rectangle, beurrez la surface, pliez en trois et répétez l’opération.
6. Formez le pain : Roulez la pâte beurrée en un cylindre, découpez selon la taille désirée et placez dans un moule.
7. Laissez lever : Couvrez et laissez lever environ 60 minutes.
8. Cuisson : Appliquez un lavage d’œuf, puis cuisez à 170°C pendant 22 minutes.

Ce pain maison, avec sa texture feuilletée et son goût de beurre, est parfait pour un brunch ou comme accompagnement.