Pain Sain en 10 min, Sans Levure ni Sucre ni Levain, Juste 4 Ingrédients!

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C (360°F).
2. Dans un grand bol, mélangez la farine de blé entier, une pincée de sel et le bicarbonate de soude. Assurez-vous que les ingrédients soient bien incorporés.
3. Versez progressivement le yaourt liquide aigre tout en pétrissant la pâte pendant environ 5 à 7 minutes. La pâte doit être dense et ne doit pas coller aux mains.
4. Préparez un plateau de cuisson avec du papier sulfurisé.
5. Formez la pâte en une miche de forme ovale et placez-la sur le plateau.
6. Incisez délicatement le dessus de la pâte avec un couteau aiguisé pour créer des entailles.
7. Saupoudrez la surface avec un mélange de graines de citrouille, de tournesol et de lin pour un aspect rustique et croustillant.
8. Enfournez le pain et laissez cuire pendant environ 30 minutes jusqu’à ce que le pain soit doré et cuit à cœur.

Le résultat est un pain très savoureux et sain, agrémenté de grains et sans levure.

Bon appétit !