Préparation :
- Dans un bol moyen, écrasez les framboises à l’aide d’une fourchette.
- Incorporez les graines de chia, la poudre de cacao, le sirop d’érable et le lait d’amande.
- Couvrez et laissez reposer le pudding au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de déguster.
Servez immédiatement ou conservez au réfrigérateur pendant jusqu’à 4 jours.
2. Pudding de Chia Façon Tarte au Citron Vert
Ingrédients pour 1 personne :
- 3 cuillères à soupe de graines de chia
- 1/4 de tasse de yaourt grec à la vanille
- 1 citron vert, zeste et jus
- 1 tasse de lait d’amande vanillé non sucré
- 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
- 2 cuillères à soupe de biscuits Graham écrasés
Préparation :
- Dans un bol moyen, mélangez les graines de chia, le yaourt, le zeste de citron vert, le jus de citron vert, le sirop d’érable et le lait d’amande.
- Couvrez et laissez reposer le pudding au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de déguster.
Servez immédiatement garni de biscuits Graham écrasés ou conservez au réfrigérateur jusqu’à 4 jours.
3. Pudding de Chia Piña Colada
Ingrédients pour 1 personne :
- 3 cuillères à soupe de graines de chia
- 1 cuillère à soupe de sucre de coco
- 1/2 tasse d’ananas coupé en dés
- 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée non sucrée
- 1 tasse de lait d’amande vanillé non sucré
Préparation :
- Dans un bol moyen, mélangez tous les ingrédients.
- Couvrez et laissez reposer le pudding au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de déguster.
Servez immédiatement ou conservez au réfrigérateur jusqu’à 4 jours.
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