Préparation :
- Dans un mixeur, placez la banane, les graines de chanvre, les graines de chia, le cacao et le beurre d’amande ou de cacahuète.
- Ajoutez le lait ou lait végétal de votre choix.
- Mixez le tout jusqu’à obtenir une consistance bien lisse et homogène.
- Versez la préparation dans deux coupes.
- Réfrigérez pendant une heure.
- Au moment de servir, garnissez avec du yaourt grec et, si désiré, des pépites de chocolat ou des rondelles de banane.
2. Smoothie Bowl aux Flocons d’Avoine et Myrtilles
Ingrédients :
- 3 cuillères à soupe de flocons d’avoine (sans gluten)
- Eau à température ambiante
- 1 cuillère à soupe de poudre de protéines
- 2 cuillères à soupe de yaourt grec
- 1 cuillère à soupe de miel
- 120 g de myrtilles (3/4 tasse)
- 220 ml de lait ou lait végétal (environ 1 tasse)
Garniture (optionnelle) :
- Myrtilles
Préparation :
- Placez les flocons d’avoine dans un bol et recouvrez d’eau à température ambiante. Laissez tremper entre 5 et 10 minutes.
- Transférez les flocons d’avoine égouttés dans le mixeur.
- Ajoutez la poudre de protéines, le yaourt grec, le miel et les myrtilles.
- Versez le lait ou lait végétal.
- Mixez jusqu’à obtenir une consistance crémeuse et homogène.
- Versez dans deux coupes.
- Réfrigérez pendant une heure.
- Avant de déguster, garnissez de quelques myrtilles supplémentaires si vous le souhaitez.
Profitez de ces deux recettes pour commencer votre journée avec énergie et vitalité. Que votre choix se porte sur le pudding onctueux à la banane ou le smoothie bowl rafraîchissant aux myrtilles, chacun promet une explosion de saveurs et un apport protéiné satisfaisant. Bonne journée gourmande !
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