Poivrons Farcis Au Thon Et Parmesan

Préparation :

1. Préchauffer le four à 200°C (400°F).
2. Couper les poivrons en deux dans le sens de la longueur et retirer les graines et les membranes blanches.
3. Placer les moitiés de poivrons sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé, côté coupé vers le haut.
4. Dans un bol, mélanger le thon égoutté, l’oignon haché, l’ail émincé, le parmesan râpé, la chapelure et le persil frais.
5. Assaisonner la garniture avec du sel et du poivre noir, selon votre goût.
6. Répartir la garniture de thon et parmesan dans les moitiés de poivrons, en les pressant légèrement pour bien les remplir.
7. Arroser les poivrons farcis d’un filet d’huile d’olive. 8. Cuire au four préchauffé pendant environ 25-30 minutes, ou jusqu’à ce que les poivrons soient tendres et que la garniture soit dorée.
8. Servir chaud, accompagné d’une salade verte ou de riz, selon votre préférence.

Dégustez ces délicieux poivrons farcis au thon et parmesan pour un repas savoureux et équilibré. Bon appétit !