Poulet enrobé de Bacon à la Moutarde et au Sirop d’Érable

Préparation :

1. Préchauffez le four à 220°C (425°F). Vaporisez une plaque de cuisson à rebords avec un spray antiadhésif.
2. Dans un plat peu profond, mélangez la moutarde, le sirop d’érable, le sel, le poivre et la poudre d’ail.
3. Trempez chaque blanc de poulet dans le mélange de moutarde, en veillant à bien enrober chaque côté. Enroulez ensuite chaque blanc de poulet dans 2 tranches de bacon.
4. Disposez les blancs de poulet enrobés de bacon sur la plaque de cuisson, en veillant à ce que les extrémités des tranches de bacon soient placées en dessous.
5. À l’aide d’un pinceau de cuisine, badigeonnez le dessus de chaque blanc de poulet avec le reste du mélange de moutarde.
6. Enfournez pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’un thermomètre inséré dans le poulet atteigne 74°C (165°F).

Découvrez cette recette facile de poulet enrobé de bacon à la moutarde et au sirop d’érable, un plat sucré-salé irrésistible pour toute la famille.