Poulet Italien Crémeux aux Pâtes

Préparation :

1. Cuire les pâtes : Faites cuire les spaghettis selon les instructions du paquet. Égouttez et réservez.
2. Préparer le poulet : Dans un sac Ziploc, mélangez la farine, le sel, le poivre, la poudre d’ail et l’assaisonnement italien. Ajoutez les filets de poulet et secouez pour enrober. Chauffez l’huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Ajoutez le poulet et faites-le cuire jusqu’à ce qu’il soit doré des deux côtés et bien cuit. Retirez et réservez.
3. Préparer la sauce : Dans la même poêle, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez l’oignon et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit ramolli. Ajoutez les tomates et l’ail, faites revenir pendant 30 secondes. Saupoudrez la farine et mélangez. Incorporez les flocons de piment rouge et l’assaisonnement italien.
4. Ajouter la crème : Versez progressivement la crème épaisse en fouettant continuellement. Ajoutez le parmesan râpé et continuez à cuire jusqu’à épaississement.
5. Mélanger : Mélangez les spaghettis avec la sauce. Remettez les filets de poulet dans la poêle et mélangez pour les enrober de sauce. Chauffez quelques minutes.
6. Servir : Servez immédiatement, garni de persil frais haché si désiré.

Essayez ce poulet italien crémeux aux pâtes, un plat réconfortant et délicieux qui deviendra vite un favori de la famille. Parfait pour le dîner !