Pudding au Riz Sain à l’Autocuiseur

Préparation :

1. Mettre le riz dans l’autocuiseur.
2. Ajouter l’eau, le lait d’amande, l’érythritol (ou la stévia) et le sel de mer.
3. Sceller le couvercle et cuire en mode « Porridge » pour 20 minutes. Laisser la pression redescendre naturellement durant 10 minutes, puis ouvrir la valve.
4. Ajouter le yaourt grec et la vanille. Mélanger bien et servir.

Pudding au riz à l’autocuiseur, sain et délicieux. Préparé avec du lait d’amande et du yaourt grec pour un dessert léger.