Préparation :
- Dans un bol moyen, versez la moitié du lait d’amande. Tamisez le matcha au-dessus du bol et fouettez bien jusqu’à obtenir un mélange lisse.
- Ajoutez le reste du lait d’amande et continuez de fouetter pour bien mélanger.
- Incorporez le sirop d’érable, l’extrait de vanille et les graines de chia. Remuez bien pour que les graines de chia soient entièrement enrobées du mélange.
- Couvrez le bol avec du film plastique. Placez-le au réfrigérateur et laissez reposer toute la nuit, ou au moins pendant 2 à 3 heures, afin que le pudding épaississe.
- Au moment de servir, retirez le pudding du réfrigérateur.
- Ajoutez les garnitures de votre choix : myrtilles, tranches de banane, noix de coco râpée, et graines de grenade.
- Savourez ce petit-déjeuner riche en nutriments et en saveurs, parfait pour un début de journée énergique.
Ce pudding peut être conservé au réfrigérateur et est idéal pour ceux qui recherchent une option de petit-déjeuner rapide, saine et délicieuse.
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