4 recettes sublimes pour profiter des derniers abricots de la saison

Préparation :

1. Lavez et dénoyautez les abricots, puis coupez-les en morceaux.
2. Dans une grande casserole, combinez les abricots, le sucre et le jus de citron.
3. Laissez macérer pendant une heure.
4. Portez le mélange à ébullition, puis baissez le feu et laissez mijoter jusqu’à obtention de la consistance désirée.
5. Versez dans des pots stérilisés et scellez.

Smoothie Abricot-Banane :

Ingrédients :

• 5 abricots frais
• 1 banane mûre
• 200ml de lait d’amande
• 1 cuillère à soupe de miel (optionnel)

Préparation :

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